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Sebbene il nome sia anglofono, il Milk Pan nasce a Campobasso nella Pasticceria Iannetta, che da quasi mezzo secolo lo produce. Si tratta di uno zuccotto ricoperto di una glassa al cioccolato bianco e nocciole aromatizzato con il liquore Milk, anch'esso tipico molisano e prodotto sin dal 1840.
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Milk Pan, il dolce molisano immancabile a Natale Vacanze in Molise
Il Milk Pan, a dispetto del nome anglofono, è un dolce natalizio tipico di Campobasso. Durante le vacanze di Natale dell'anno scorso, quando eravamo in Molise dai miei, ce lo offrì Gabriella, un'amica di mia madre, e ricordai di averlo già mangiato diversi anni prima.
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Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 50 minuti. Mentre il vostro Milk pan è in cottura, realizzate la glassa. Sciogliete il cioccolato bianco al microonde o a bagnomaria e aggiungete l'olio di semi e la pasta di nocciole. Una volta che il dolce sarà pronto, glassatelo con questa crema deliziosa e lasciatelo riposare in frigo.
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150 g di zucchero semolato; 60 g di liquore Milk; 3 uova medie; 1 cucchiaino di estratto di vaniglia; 8 g di lievito per dolci. Per la glassa: 150 g di cioccolato bianco; 1 cucchiaio di crema di nocciole; 1 cucchiaio di latte. Istruzioni
Milk Pan Milk Pan Il pandolce del Molise
Il Milk è un liquore molisano tradizionale a base di latte, da cui il Milk-pan prende il nome. Questa sorta di zuccotto, così dolce e goloso, è reso ancora più speciale e caratteristico dalla presenza della bagna liquorosa, inconfondibile per il suo aroma.
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Tra i dolci tipici del Molise è probabilmente quello più versatile e apprezzato, amatissimo ed imitatissimo, il Milk Pan è una vera delizia per molti, un dessert goloso e ricco di gusto che viene preparato soprattutto nel periodo natalizio e che conquista per la sua bellezza ma soprattutto per il suo sapore particolare, perfetto da servire come.
Milk Pan Milk Pan Il pandolce del Molise
'Ricetta originale del Milk Pan di Campobasso: segui le nostre indicazioni' Unmissable at Christmas, although English-speaking, the Milk Pan was born in Campobasso in the Iannetta pastry shop which has been producing it for almost half a century. It is a pumpkin covered with a glaze made from white chocolate and hazelnut paste. It is prepared by working on the dough while the oven reaches a.
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3 gennaio 2019. Il Pandolce del Molise, detto Milk Pan, è un dolce caratteristico di Campobasso. Si tratta di un dessert a forma di cupola, ricoperto con glassa bianco-nocciola di cioccolato e bagnato con il liquore al latte, altro prodotto tipico molisano noto anche come liquore milk. Grazie a quest'ultimo ingrediente il Pandolce del Molise.
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96 likes, 8 comments - pasticceria.iannetta on December 13, 2019: "Milk pan e caffè: accoppiata perfetta ☕️ #milkpan #pasticceriaiannetta #caffè"
da oltre 50 anni sinonimo di golosità itCampobasso
Il Milk Pan Iannetta, tipico dolce della tradizione Campobassana, nasce ai fini degli anni 60 dall' incredibile intuizione del suo creatore Iannetta Gaetano titolare della altresi storica pasticceria del capoluogo molisano.
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Il Milk Pan Iannetta, tipico dolce della tradizione Campobassana, nasce ai fini degli anni 60 dall' incredibile intuizione del suo creatore Iannetta Gaetano titolare della altresi storica pasticceria del capoluogo molisano.
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3 risposte Sightsee7 1 voto Gr. 200 Euro 4,70 - Gr. 400 Euro 8,60 - Gr. 600 Euro 12,90 - Gr. 800 Euro 17,20 oltre un anno fa Scrivi una recensione su questo ristorante Dagies Italia 0 voti dipende dal peso, se non sbaglio dalle 7/8 € alle 15 oltre un anno fa
